Участникам чайной церемонии здесь предлагают на выбор десять уникальных сортов чая, несколько способов заварки и всевозможные сладости вагаси. Весь чай, который представлен в меню, выращен органически и поступает с небольших ферм, разбросанных по всей Японии. Владелец лично посещает фермы, отбирая лучшие лоты для своих гостей.

Заведение представляет собой традиционный японский дом, в котором помимо чая можно насладиться видами сада и небольшой выставкой керамики. Единственная чайная комната – минималистичное помещение всего на 6 мест.