Этот ресторан открыла в марте 2024 года чета Танака. До этого пиццайоло трудился в знаменитой Pizzeria Napoletana Da Yuki в Киото, а также провёл 3 года на острове Тэсима, где он отвечал за пиццу в местном итальянском ресторане ВИП-уровня.

В меню помимо традиционной пиццы и её сезонных вариантов представлены салаты и закуски, несколько мясных блюд и неплохой выбор итальянских и японских натуральных вин. Ресторан расположен на первом этаже здания, построенного в традиционном киотском стиле “нора угря”: уходящая вглубь квартала постройка с очень узким фасадом. Тем не менее, дизайнер смог успешно преодолеть налагаемые планировкой ограничения, разместив в помещении несколько столиков, угловую барную стойку на 4-5 мест и даже винный погреб. 

У входа посетителей “встречает” красивая печь, которой начинаешь доверять с первого взгляда. Получая из неё пиццу, невольно задаёшься вопросом: разве можно из столь простого, по сути, блюда сделать что-то настолько вкусное?