Мы приглашаем вас:

отправиться в гастрономическое путешествие по одной из жемчужин японского Севера – префектуре Ямагата;

• отведать знаменитую мраморную говядину из Ёнэдзавы и почти неизвестное за пределами Японии блюдо под названием “дзингисукан” – тонкие ломтики нежнейшей баранины, приготовленные на гриле;
• оценить по достоинству ямагатские натуральные вина, посетив две небольшие семейные винодельни;
• остановиться на ночлег в дизайнерском шале, наслаждаясь отдыхом на горячих источниках курорта Гиндзан;
• окинуть взором горы и долины Ямагаты с обзорной площадки“ японского Шаолиня” – храма Риссякудзи.

Первый день:

12:30 – прибытие из Токио на станцию Ёнэдзава на суперэкспрессе синкансэн.

13:00 – обед в стиле ямабо рёри в ресторане Yoshitei.

15:00 – винодельня Sakai Winery.

17:00 – трансфер в Мураяму.

18:30 – ужин в ресторане Hitsujiya (дзингисукан).

20:00 – трансфер в Гиндзан Онсэн.

20:30 – размещение в шале Kozankaku Clanuova.

Второй день:

10:00 – трансфер в Ямагату.

11:00 – храм Риссякудзи.

13:00 – обед в стиле кё-кайсэки в ресторане Kishokaku.

14:30 – трансфер в Нанъё.

15:30 – винодельня Yellow Magic Winery.

18:00 – отправление в Токио на суперэкспрессе синкансэн со станции Акаю.

Знаменитый роман Харуки Мураками, написанный в жанре магического реализма, повествует о мистическом путешествии главного героя и его подруги на север Японии в поисках загадочной овцы с пятном в форме звезды на шкуре.

Удивительное животное, как выясняется впоследствии, обладает невероятной способностью вселяться в души людей, подчиняя их своей воле и даруя им взамен неограниченные способности. Путешествие приводит героев на ферму, где...

Впрочем, не будем портить пересказом впечатления от книги тем, кто её ещё не прочёл. Вместо этого мы предлагаем вам самим отправиться на север Японии охотиться за овцами – и не только. Оставаясь верными духу выбранного Мураками жанра, мы соединили в этом двухдневном квесте реализм и магию, обыденное и сверхъестественное. С одной стороны, изобильная природа гористой Ямагаты делает её раем для гурмана и эпикурейца: даже самому взыскательному ценителю гастрономии наверняка придутся по вкусу и местные натуральные вина, и превосходная мраморная говядина из Ёнэдзавы, и даже экзотическое блюдо из баранины, названное “дзингисукан” в честь знаменитого монгольского завоевателя.

С другой – Ямагата с её многовековой историей сурового северного фронтира японской цивилизации, в разные эпохи послужившего прибежищем и легендарному монаху Эннину, и главному эпическому герою Страны восходящего солнца воину-скитальцу Ёсицунэ, исполнена невероятной, почти мистической красоты. Будь то ритаившийся на вершине отвесной скалы древний храм Риссякудзи или старинные улочки курортаГиндзан, вдохновившие Хаяо Миядзаки на создание “Унесённых призраками” – Ямагата поражает воображение, чарует и околдовывает, стирая грани между реальностью и магией.Итак, в путь!